都知道美西方在科技領域一直打壓中國，但他們所針對的不僅僅是中國的晶片和光刻機發展。早在數十年前，中國在「吃雞」方面也必須看外國人的臉色，任由他們操控價格。直到聖農集團創始人傅光明勇敢地對外國說不，成功發展出中國自己的白羽雞種，才終於打破了外國的壟斷。

今集《中華‧了解多一點》中，主持人周天慧將與大家一起探索傅光明的奮鬥歷程，看看中國人是如何實現「吃雞自由」的。

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