雖說內地機遇處處，但競爭當然亦非常激烈，但何俊軒仍能闖出一片天，可見必有他的過人之處。可惜當年香港的政治風氣問題，不管是做餐廳或其他生意都好，都會被一部份人貼上顏色標籤，劣幣驅逐良幣，令到像何俊軒這樣的人才被迫出走，可謂是香港一大損失。

不過，其實何俊軒的故事，也是關於恢復和重建的故事。經歷政治風波後，他不僅在事業上取得了成功，也在快速變化的世界中，找到的自己位置。這提醒我們，即使在逆境中，也有可能找到新的生活方式和成功的途徑，這需要勇氣、決心和不懈的努力，也是香港由治及興所要跨越的挑戰。

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