廖孖記結業，不但掀起一場食安風波，更引發對「香港製造」的討論。第四代傳人廖晃業昨日 （7月22日）接受電台訪問時承認，約 30 年前，原材料「白腐乳」已購自內地供應商，再在香港廠房「養腐乳」加工。海關表示，已接獲舉報作出跟進，如發現違反《商品說明條例》會採取適當的跟進行動。
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